سلام مهربوناااا
👇🏻👇🏻👇🏻

‍ سيب زميني شكم پر

✍مواد لازم:
سيب زميني
گوشت چرخ شده
فلفل دلمه اي
پنير پيتزا
جعفري
تخم مرغ
ادويه جات
رب (ميزان مواد دلخواه)

🍜طرز تهيه:
ابتدا داخل ظرفي آب ميريزيم ميزاريم سيب زميني ها بپزن مقداري نمك اضافه ميكنيم تا سيب زميني ها وا نرن خوب يكدست بپزن
مرحله بعد مقداري پياز خلال ميكنيم داخل روغن با ادويه خوب تفت ميديم تا طلايي بشن بعد گوشت اضافه ميكنيم گوشت تفت ميديم تا طلايي شد بعد يك مقدار آب ميريزيم تا گوشت كاملا پخته بشه وقتي گوشت خوب پخت فلفل دلمه نگيني اضافه ميكنيم حدود بيست دقيقه كه خوب مواد پخته بشن مرحله بعد مواد كه پخت بهش رب وآبليمو نمك و فلفل ميزنيم خوب مواد تفت ميديم بعد جعفري ريز شده اضافه ميكنيم.مرحله بعد كه سيب زميني ها خوب پخت رنده ميكنيم بهش يك عدد تخم مرغ مقدار كمي نمك و فلفل ميزنيم خوب ورز ميديم تا يكدست بشه بعد مقداري آب داخل ظرف ميريزيم كف دست مرطوب ميكنيم مقداري سيب زميني رو كف دست پهن ميكنيم مقداري مواد و پنير پيتزا داخلش ميريزيم مدل پيراشكي مواد ميبينديم بعد كه مواد بستيم ميتونيد بهش آروم فرم بديد شبيهه كتلت درستش كنيد بعد با برس روي مواد تخم مرغ بزنيد و توي پودر سوخاري بگردونيد
بعد داخل روغن نسبتا داغ سرخ كنيد خوب كه سرخ شد برشگردونيد تا اون طرفشم خوب طلايي بشه
نكته :حتما كف دستتون مرطوب كنيد تا راحتتر مواد فرم بديد.